Category Archives: Kjemi i hverdagen

Søt, søtere, lugdunam

Kandissukker er et kjært barndomsminne. Jeg husker det fortsatt som om det skulle vært i går, kandissukkeret på hytta vi dro til med mormor og morfar. Det er ikke stort jeg husker fra hytteturen, men kandissukkeret var fantastisk. Søthet er en av de fem smakene tungene våre gjenkjenner, og vi mennesker har en egen kjærlighet […]

Tårer

T årer triller når vi er trist, når øynene våre er irriterte og når vi flirer alt for mye. Tårenes grunnleggende funksjon er å væte øynene. Disse tårene kalles basale tårer, og de smører øynene samtidig som de fjerner støv og rusk som ellers kunne skadet øyet. I løpet av et døgn produseres det nesten et […]

Vann

Vann er overalt. Selv tolv milliarder lysår fra jorda er det vann. Med formelen H2O har de fleste lært seg den atomære sammensetningen av vann, 2 hydrogener og ett oksygen. Likevel er det ikke alt som er like lett å forstå med vann.

God kjemi

Jeg er en kjemiker. Mange har nesten en liten stolthet i å proklamere at de aldri var flinke i kjemi på skolen, uten at jeg helt kan forstå hvordan det skal være en prestasjon. Jeg tror grunnen til at jeg liker kjemi så godt er at det er så stimulerende. Hele verden er fylt av […]